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店家資訊

地址： 台中市西屯區漢口路一段85號

餐廳名稱：獸道拉麵 獣の道 濃厚豚骨ラーメン専門

電話：04 2314 2399

營業時間：11:30–14:00, 17:15-21:30

網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089563050217

菜單環境

獸道拉麵位於長榮酒店後面的漢口路上

小小一間店很又日式風味

店內的裝潢也很像在日本吃拉麵的感覺

沿著吧檯的座位不多

需要小排隊才能入座用餐

茶水配料都是自助式的

店內只有師傅一個人在廚房備餐及收拾

座位後面有菜單

店內使用點餐機自助點餐及結帳

我當初點餐的時候沒看到牆上的菜單

點餐機又沒有餐點介紹 直接盲點XD

建議前去用餐的朋友記得先看看牆上的介紹在去點餐

▲盲點的花辛口味意外的很好吃

小辣夾帶花椒香氣 整碗麵都很入味

一般鹹度剛剛好 湯可以直接入口喝

裡面的料也很豐富 肉大約就有五塊

▲朋友點的豚骨湯頭濃厚

經典豚骨口味永遠不會讓人失望

搭配軟硬適中的麵條很容易讓人再來一球

獸道內用可以免費續一球麵或一碗白飯(二擇一)

非常特別 個人認為湯配飯也很合適

用餐心得

這次是臨時路過進去用餐

雖然小排隊但是流動速度快

週六晚上也不至於等太久

整間店走小而巧的風格

雖然只有師傅一個人也不會手忙腳亂

在台灣也能吃到濃濃日本風情的拉麵非常棒

推薦給喜歡吃拉麵的朋友喔~