店家資訊
地址： 台中市西屯區漢口路一段85號
餐廳名稱：獸道拉麵 獣の道 濃厚豚骨ラーメン専門
電話：04 2314 2399
營業時間：11:30–14:00, 17:15-21:30
網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089563050217
菜單環境
獸道拉麵位於長榮酒店後面的漢口路上
小小一間店很又日式風味
店內的裝潢也很像在日本吃拉麵的感覺
沿著吧檯的座位不多
需要小排隊才能入座用餐
茶水配料都是自助式的
店內只有師傅一個人在廚房備餐及收拾
座位後面有菜單
店內使用點餐機自助點餐及結帳
我當初點餐的時候沒看到牆上的菜單
點餐機又沒有餐點介紹 直接盲點XD
建議前去用餐的朋友記得先看看牆上的介紹在去點餐
▲盲點的花辛口味意外的很好吃
小辣夾帶花椒香氣 整碗麵都很入味
一般鹹度剛剛好 湯可以直接入口喝
裡面的料也很豐富 肉大約就有五塊
▲朋友點的豚骨湯頭濃厚
經典豚骨口味永遠不會讓人失望
搭配軟硬適中的麵條很容易讓人再來一球
獸道內用可以免費續一球麵或一碗白飯(二擇一)
非常特別 個人認為湯配飯也很合適
用餐心得
這次是臨時路過進去用餐
雖然小排隊但是流動速度快
週六晚上也不至於等太久
整間店走小而巧的風格
雖然只有師傅一個人也不會手忙腳亂
在台灣也能吃到濃濃日本風情的拉麵非常棒
推薦給喜歡吃拉麵的朋友喔~
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